Hatay'ın tarihi yapıtları arasındaki Koz Kalesi, Altınözü ilçe merkezi sınırlarında bulunmaktadır.
Kalenin Antakya Prensliği döneminde yapıldığı tahmin edilmektedir. Bunun dışında tarihiyle ilgili pek bir bilgi yoktur. Kale, Bizans ve Haçlılar tarafından aktif olarak kullanılmıştır. Fakat 1268 yılında Baybars tarafından alındıktan sonra önemini tamamen yitirmiştir.
Hatay tatilinizde Koz Kalesi'ni gezerek şehrin belli bir tarihine tanıklık edebilirsiniz.