Sahra’nın kumullarında yıldızların altında uyumak, hem Afrika’nın hem de Akdeniz’in güzelliklerine sahip Tunus için sıradışı bir özellik değil. Tunus’un küçüklüğü yelpazesini dilediğince açmasını engellemiyor. Dünyanın en büyük mozaik müzesi Bardo’nun şaheserlerini görmek, baş döndürücü çarşılarında kalabalığa karışmak, palmiye ormanlarında bisikletle dolaşmak, Akdeniz’i seyrederken çamfıstıklı nane çayı yudumlamak, bir vahada termal sularda yüzmek, ‘Star Wars’ filminin setlerinde dolaşmak, bu ülkenin vaatlerinden sadece birkaçı. FAS
Gölgelerin güneşle,denizin gökyüzü ile birleştiği yer.
Coğrafi olarak Avrupa'ya yakınlığı ile kültürel açıdan diğer Kuzey Afrika ülkelerinden farklılık gösteren Fas Kuzeyinde Akdeniz batısında Atlantik Okyanusu ile çevrili eşsiz bir ülker. Muhteşem havası,bozulmamış Akdeniz ve Okyanus sahilleri, verimli ovaları, yılboyunca üzerinden kar eksilmeyen Atlas dağları ve yanı başındaki Çölü ile Fas Afrika'nın en şanslı ülkesidir.
Fas'ın en ünlü şehri ünlü filmi ile hafızalarımıza kazınan Kazablanka. Filmin kendisi kadar ünlü barını ve piyanosunu merkezdeki Hyatt Oteli'nin içerisinde görmeniz mümkün.Atlas Okyansunun hemen kıyısında bulunan şehirin en önemli özelliğide dünyanın 2 .büyük camisini barındırıyor olması. Aynı anda 120 bin kişinin namaz kılabildiği bu muhteşem büyüklükteki camii deniz üzerine dolgu yapılarak inşa edilmiş.Kazablanka'nın her yerinden görülebilen camiinin yapımı için 900 milyon euro harcandığı söyleniyor.
Atlas okyanusu kıyısnda bulunan Kazablanka dışında Fas’ın hazineleri en iyi korunmuş ortaçağ şehirleri olan Marakesh, Fes ve Meknes de gizli.Kokuların dışarıya taştığı baharatçılar,tahta oymacıları,binbir renk kumaşların satıldığı dükkanlar, halıcılar, bakırcılar Medina denilen eski ortaçağ şehirlerinde bizleri bekliyor.Tüm bu dükkanların yer aldığı labirent benzeri dar sokaklı çarşılarında yolunuzu kaybetmeden gezimek nerede ise imkansız.Öyleki buraya turist getiren tüm seyahat acentaları müşterilerinin kaybolmasını önlemek için grubu uzaktan takip eden gözlemciler çalıştırıyorlar.
Çarşıda gördüğünüz her dükkanda sanki yüzyıllar öncesinden kalmış bir hazineyi keşfedeceksiniz hissi ile saatlerinizi geçirebiliyorsunuz. Bu dükkanların başında ise özel ve formülü gizli iksirleri ile her derde deva ilaçları üreten baharatçılar geliyor. Tamamen bitkisel özel karışımlar ile hazırlanan solüsyonları, bitkisel terapi losyonları, masaj yağlarını bu dükkanlarda bulmanız mümkün. Ayrıca özel istek üzerine hazırlanan bitkisel ilaçlarda buralarda bulanabiliyor.Fas'da sadece alış veriş ve çarşıları dolaşmak için tüm bir haftanızı ayırabilirsiniz. Fiyatlar oldukça makul ve başka hiç bir ülkede bulamayacağınız etkin eşyalar mevcut. El işi süs ve dekorasyon eşyaları bunların başında geliyor. Yinede bir hatırlatma yapmadan geçmeyelim. Fas'da pazarlık etmeden alış veriş yapmayın. Söylenen fiyatın yarısını teklif edin.
Fas'da dikat çeken diğer bir unsur insanların tercih ettikleri kıyafetler. Cilbab ya da cillabe denilen geleneksel elbise hem erkekler hemde kadınlar arasında çok yaygın. Elbiselerinin üzerine bir üst elbise ya da iç giysileri ile birlikte tek olarak giyilebilen bu geleneksel kıyaferin her rengini bulmak mümkün. Pamuklu kumaşlar tercih edilerek yapılan cillabeyi özellikle erkeklerin kukuletalarını tkarak dolaşması ilginç görüntüler oluşturuyor.
Fas'da yemekler bizim damak tadımıza çok yakın. Geleneksel yemekleri kuskus dedikleri ince irmikden hazırlanan pilavları. Bunun içine bazen safran katıyorlar. Her yemeğin yanında mutlaka kuskus tüketiliyor.Diğer ve çok ünlü yemekleri ise ‘tanjine’ dedikleri et yemeği.Bu yemekte ekzotik tatlar sunan değişik aromalar kullanıyorlar. Fas'da yemek konusunda en ufak bir zorluk çekmezsiniz.Yemekleri çok lezzetli ve çok çeşitli.fiyatları ise inanılmaz ucuz.Fas a gittiğinde mutlaka et yemeklerini deneyin.Etin tadı diğer başka ülkelerde bulamayacağınız kadar lezzetli.Fas'ın her şehri size ayrı güzellikler sunuyor. Zamanın durduğu şehirler ortaçağ yıllarında kalmış gibi. Özellikle Medina denilen eski şehrin olduğu yerler gerçekten muhteşem.